อลังการ ททท.ร่วมกับจ.กาญจนบุรี เนรมิตงาน Thai Feaw By Kanchanaburi
เมื่อวันที่ 21 สิงหาคม 2563 ที่ผ่านมาทาง การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยได้ร่วมมือกับจ.กาญจนบุรีและ สส.ยศวัฒน์ มาไพศาลสิน เนรมิตงาน Thai Feaw By Kanchanaburi ในconcept แต่งไทยสไบ ยีนส์
ณ ลานวัดตะคร้ำเอน ต.ท่าเรือ อ.ท่ามะกา จ.กาญจนบุรี ซึ่งงานจะมาด้วยกัน 3 วัน คือ วันที่ 21-23 สิงหาคม 2563 ซึ่งงานนี้จัดขึ้นเพื่อช่วยในการสนับสนุนการรักษาวัฒนธรรมดั้งเดิมของอาหาร การสร้างสรรค์เมนูใหม่จากวัตถุดิบท้องถิ่น เพื่อเป็นอาหารท้องถิ่นเมนูใหม่ การโฆษณาประชาสัมพันธ์อาหารและการท่องเที่ยวประจำจังหวัดและภูมิภาคเพื่อสร้างรายได้เข้ามาในชุมชน เพื่อก่อให้เกิดรายได้ในอนาคตอีกด้วย อีกทั้งยังเป็นการประชาสัมพันธ์อาหารท้องถิ่นของคนไทยให้เป็นที่รู้จักมากยิ่งขึ้น กระตุ้นการขับเคลื่อนเศรษฐกิจการค้าระดับจังหวัดกาญจนบุรีและระดับภูมิภาค ส่งเสริมการท่องเที่ยวสร้างการรับรู้ให้กับของนักท่องเที่ยวในจังหวัดและพื้นที่ใกล้เคียง ซึ่งจะจัดกันตั้งแต่วันที่ 21 -23 สิงหาคม 2563 ตั้งแต่เวลา 16.00 – 22.00 น. ณ ลานตะคร้ำเอน ตำบลท่าเรือ อำเภอท่ามะกา จังหวัดกาญจนบุรี
โดยเริ่มวันแรกวันศุกร์ที่ 21 สิงหาคม 2563 ตั้งแต่เวลา 16.00 – 22.00 น.ท่าน ยศวัฒน์ มาไพศาลสิน สมาชิกสภาผู้แทนราษฎรจังหวัดกาญจนบุรี และเชฟ บอส พัฒนพงษ์ วงศ์วรรณ คิดและปรุงเมนู “มัจฉาท่าเรือ (ปลาคังอบวุ้นเส้น)” เมนูใหม่ประจำจังหวัดกาญจนบุรี
โดยจะมอบสูตรเมนู มัจฉาท่าเรือ (ปลาคังอบวุ้นเส้น) ให้เป็นอาหารทางเลือกประจำจังหวัดกาญจนบุรี โดยสามารถเข้าไปชมวิธีการปรุงย้อนหลังและสามารถดาวน์โหลดเก็บไว้ทำกันเองที่บ้านได้เลย หรือจะนำมาทำขายให้นักท่องเที่ยวเพื่อสร้างรายได้กลายเป็นอาชีพได้อีกด้วย และภายในงานยังจะมีการโชว์ “ครกอัตโนมัติ” ตำนำพริกโจรป่า แจกผู้ที่มาร่วมงาน 100 คน อีกด้วย
ต่อมาในวันที่ 22 สิงหาคม 2563 ซึ่งวันนี้เป็นวันเปิดงานอย่างเป็นทางการ18.30 น.ท่านนภินทร ศรีสรรพางค์ ผู้ช่วยรัฐมนตรีประจำกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬาเป็นประธานในพิธีเปิดงาน”Thai Feaw By Kanchanabur”ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 21 – 23 สิงหาคม 2563 ตั้งแต่เวลา 16.00 น.- 22.00 น.ณ ลานวัดตะคร้ำเอน ตำบลท่าเรือ อำเภอท่ามะกา จังหวัดกาญจนบุรี โดยมีนายยศวัฒน์ มาไพศาลสิน สมาชิกสภาผู้แทนราษฎรจังหวัดกาญจนบุรี กล่าวรายงานฯ นายอนุชา หอยสังข์ นายอำเภอท่ามะกา กล่าวต้อนรับ พร้อมด้วยดร.กิรดา ลำโครัตน์ ท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดกาญจนบุรี นางสาวปิยพัชร์ วงศ์โดยหวัง ผู้อำนวยการการท่องเที่ยวประเทศไทย สำนักงานกาญจนบุรี นางสาวปุณยวีร์ โพธิพิพิธ นายกเทศมนตรีเมืองท่าเรือพระแท่น นายวิทิต มาไพศาลสิน (นายอำเภอกู้)แขกผู้มีเกียรติและสื่อมวลชน ร่วมงานจำนวนมาก นายยศวัฒน์ มาไพศาลสิน สมาชิกสภาผู้แทนราษฎรจังหวัดกาญจนบุรี กล่าวว่า โครงการ “ไทยเฟี้ยวบายกาญจนบุรี” ได้รับการสนับสนุน จากการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย เพื่อสานต่อตามรัฐบาลที่ได้จัดทำแนวคิด Gastronomic / Tourism 4 เสาหลักแห่งการท่องเที่ยวเชิงอาหารในครั้งนี้ ภายในงานจัดกิจกรรมในรูปแบบของการมีส่วนร่วมในชุมชนวิถีชีวิตท้องถิ่นแบบไทย ที่มีความน่าสนใจ โดดเด่น ดึงดูดให้แก่นักท่องเที่ยวเข้าร่วมงาน สร้างการรับรู้ถึงกิจกรรมและส่งเสริมการท่องเที่ยวของจังหวัดกาญจนบุรีในด้าน ต่างๆ การจัดงานครั้งนี้จะแบ่งประเภทกิจกรรมออกเป็น 4 ส่วน ได้แก่ส่วนที่ 1.Challenger Eat Thai Food การโชว์ปรุงอาหารเมนูคิดขึ้นมาใหม่โดย Celeb Chef ถ่ายทอดการโชว์ทำอาหารท้องถิ่นและการแข่งขันการกินอาหารพื้นบ้านหรือวัตถุดิบท้องถิ่น 2.Variety Food มีร้านอาหาร exclusive ประจำท้องถิ่นมาร่วมออกร้าน มีโซนของฝากจากท้องถิ่นรวบรวมของอร่อยจากทั่วทุกภูมิภาค 3.Fun Lively การประกวดเต้นบาสะโลบ/การแสดงคอนเสิร์ต/รำวงย้อนยุคแบบไทย/การละเล่นชุดกลองยาว/นวดผ่อนคลาย/ การทำนายดูดวงชะตาแบบแปลกใหม่/การแต่งกายแบบพื้นบ้านแบบวิถีชีวิตคนไทยและส่วนที่4.Activity Workshop สอนการทำเมนูอาหารท้องถิ่นโดยเซฟที่มีชื่อเสียง
กีรติ ก้อนทองคำ / ธวัชชัย สุขุม ผู้สื่อข่าว จ.กาญจนบุรี
