ชี้เป้าของถูก..ก๋วยเตี๋ยวเรือชามเล็กราคาเพียง 15 บาทรสชาติเกินคุ้ม อร่อยถูกปากลูกค้า
วันที่ 22 กันยายน 2563 ร้านเตี๋ยวตุงก๋วยเตี๋ยวเรือชามเล็ก ตั้งอยู่ที่ บริเวณหน้าวัดใหญ่อำเภอสูงเนิน 373 หมู่ 1 ต.สูงเนิน อ.สูงเนิน นครราชสีมา จากคนทำงานโรงงานได้รับสูตรก๋วยเตี๋ยวจากเพื่อนผันตัวเก็บเงินเปิดร้านงานก๋วยเตี๋ยวเองจนกิจการรุ่งเรือง ก๋วยเตี๋ยวราคาถูกที่เอาใจลูกค้าสำหรับคนที่ยากไร้เพียงราคา 15 บาท แถมรสชาติยังเป็นที่ถูกปากของลูกค้าซึ่งมารับประทานต้องสั่งกินแบบหลายชามเลยก็ว่าได้ สั่งกลับบ้านไปฝากที่บ้านด้วยก็ดี
นายชยากร ชอบสูงเนิน อายุ 41 ปี เจ้าของร้าน เปิดเผยว่า เมื่อก่อนตนได้ทำงานโรงงานเลยอยากกลับมาอยู่ที่บ้านเปิดธุรกิจส่วนตัวแล้วอยากกลับมาดูแลแม่ที่บ้านเกิด ซึ่งสูตรน้ำก๋วยเตี๋ยวได้มาจากเพื่อนที่ชลบุรีที่เคยทำงานมาด้วยกันเลยกลับมาเปิดขายที่บ้านเกิดอำเภอสูงเนิน โดยทางร้านจะเป็นก๋วยเตี๋ยวเรือเพียงชามละ 15 บาทเท่านั้น น้ำซุปของทางร้าน จะใช้เวลาเคี่ยวน้ำซุปประมาณ 3 ชั่วโมงถึงจะเข้าที่ จะมีก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก และเนื้อตุ๋นน้ำตก เครื่องเคียงจะมีเกี๊ยวกรอบ แคบหมู และยังมีน้ำเก๊กฮวย น้ำลำไย น้ำอัดลม แก้วละ 10 บาท และยังมีของหวานทานเล่น ขนมถ้วย เม็ดขนุน หม้อแกงอีกด้วย ซึ่งขายราคาถูกแบบนี้ตนขายเพียงให้คนยากไร้ได้รับประทานด้วย กลุ่มเป้าหมายก็เป็นชาวบ้านในหมู่บ้านโดยเฉพาะเลย รายได้ก็ตกอยู่หลักพันบาทไม่มากไม่น้อยจนเกินไปพอเลี้ยงครอบครัวได้ ถ้าใครสนใจสามารถเดินทางมาที่ร้านก๋วยเตี๋ยวตุงชามเล็กได้ เปิดตั้งแต่เวลา 08.00 น. ถึงเวลา 14.00 น. เปิดทุกวัน หรือโทรศัพท์มาสั่งจองโต๊ะได้ที่เบอร์ 087-157-9508.
ภาพ-ข่าว ณัฐพงศ์ อรชร ผู้สื่อข่าวประจำ จ.นครราชสีมา
